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近日，為保障元旦、春節(jié)食品安全，市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（以下簡(jiǎn)稱市質(zhì)檢中心）根據(jù)全市“你點(diǎn)我檢”問卷調(diào)查分析結(jié)果，結(jié)合我市食品安全實(shí)際，開展元旦、春節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

此次專項(xiàng)抽檢緊緊圍繞“雙節(jié)”期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、便利店等為重點(diǎn)區(qū)域，抽檢“雙節(jié)”期間消費(fèi)量大的糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料等共110批次產(chǎn)品，通過廣泛覆蓋與重點(diǎn)突出相結(jié)合的抽樣方式，全面排查食品安全隱患，為節(jié)日期間食品安全保駕護(hù)航。

市質(zhì)檢中心嚴(yán)格遵循“雙隨機(jī)”原則（隨機(jī)確定抽樣人員、隨機(jī)確定被抽檢對(duì)象），嚴(yán)格按照操作流程，詳細(xì)記錄樣品信息，現(xiàn)場(chǎng)封存樣品，確保樣品流轉(zhuǎn)過程可追溯、數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，確保抽檢的公正性和透明度。

目前，市質(zhì)檢中心實(shí)驗(yàn)室正按相關(guān)規(guī)范進(jìn)行檢驗(yàn)。下一步，市質(zhì)檢中心將把抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)移交相關(guān)單位進(jìn)行處置，營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境。

通訊員 劉思雨 楊 光

校對(duì) 謝明芮

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 譚藝君